Если гости уже на пороге: рецепт печенья «Мадлен» — пеку всего за полчаса

Красивое название и соответствующий вкус

Многие хозяйки оказывались не раз в ситуации, когда неожиданно позвонили друзья и грозятся приехать в ближайшее время. Бежать в магазин не всегда хочется, да и есть такие гости, которых хочется угостить чем-то особенным. На этот случай есть идеальный рецепт печенья «Мадлен», опубликованный в Телеграм-канале «Рецепты Каждый День», которое будет максимально простым в приготовлении и не отнимет много вашего времени. 

Что потребуется:
Мука — 120 г;
Яйца — 2 шт.;
Сахар — 80 г;
Сливочное масло — 90 г;
Лимонный сок — 1 ст. л.

Как будем готовить:
1. Смешиваем в отдельной емкости масло, яйца, сахар.
2. Слегка топим сливочное масло, добавляем к нему яйца и сахар.
3. Взбиваем все миксером или венчиком.
4. Добавляем муку и 1 столовую ложку лимонного сока. Тщательно перемешиваем.
5. Выкладываем тесто в формочки «Мадлен» (или любые другие, можно не заморачиваться).
6. Выпекаем при температуре 190—200 градусов, 12—15 минут.

Ранее мы публиковали рецепт медовика, который готовится за 30 минут.