Воздушно, творожно и бомбически вкусно: ем эту запеканку, не нарушая свою ПП-диету — попробуйте сами

КБЖУ (на 100 г): 150/21/3/8

Рецептом изумительно вкусной и очень простой в приготовлении творожной запеканки поделились авторы Телеграм-канала «ПП Рецепты | Кулинария». Как можно догадаться из названия канала, блюдо получается диетическим и не навредит вашей фигуре, но главное — поможет чувствовать себя сытым и довольным жизнью человеком.

Ингредиенты:
Обезжиренный творог — 4 пачки;
Куриные яйца — 4 шт.;
Рисовая мука — 50-60 г;
Сахарозаменитель — по вкусу;
Ванилин — ½ ч. л.

Как будем готовить:
1. Отделить друг от друга белки и желтки, смешать последние в отдельной чаше с творогом, мукой, сахарозаменителем и ванилином, а затем пробить блендером до однородного состояния.
2. Взбить белки до крепких пиков, а затем соединить обе массы максимально аккуратно.
3. Переложить все в форму для запекания, украсить фруктами или ягодами, а также посыпать измельченными орехами.
4. Выпекать порядка 40 минут при температуре 180 градусов.

Также мы публиковали уникальный рецепт торта «Монастырская изба».