«Постоянно забываю»: 5 продуктов, которые разрушают мозг куда быстрее, чем принято считать — лучше запишите

Лучше диета, чем деменция

После 50 лет каждый третий человек замечает за собой некие «сбои», когда их память подводит их, казалось бы по мелочам — когда забыл, зачем пришел на кухню или не можешь вспомнить имя человека, с которым точно знаком. Но такие симптомы становятся обыденностью и для людей младше сорока лет, утверждают авторы Дзен-канала «Просто о жизни и воспитании». 

Оказывается, причины таких проблем кроются не столько в возрасте или наследственности, а в нашем ежедневном рационе. Вот ТОП-5 популярнейших продуктов, которые ускоряют старение мозга и увеличивают риск развития деменции.

Многие слышали, что сахар называют «белая смерть» и это, разумеется, не безосновательно. Дело в том, что белый сахар дает энергию, но при этом моментально забирает ее обратно. Нейронные связи мозга очень тяжело переживают такие скачки.
Также пагубно влияют на организм, а точнее на сосуды, маргарин и трансжиры. В результате их частого употребления кровь перестает доходить до «дальних участков» мозга, они начинают сбоить, что может привести даже к микроинсультам.
Копчености и переработанное мясо — вовсе не друзья человека, а хранители нитритов и канцерогенов, которые нарушают баланс в работе нейромедиаторов. Это провоцирует у человека головные боли, усталость раздражительность и перепады настроения — но все это еще «цветочки», потому лучше не экспериментировать.

О вреде алкоголя вроде бы тоже знают все, но все-равно многие думают, что «по чуть-чуть» — не страшно или даже полезно. Но прожившим полвека такие «пару капель» могут затормозить восстановление нейронных связей, отвечающих за память и способность к обучению.
Ну и в завершение — глутамат натрия, который в избытке есть в чипсах, сухариках, лапше быстрого приготовления и прочих продуктах с усилителями вкуса. Вещество дает всплеск дофамина — гормона радости, которого мозгу хочется еще и еще. А употребление на регулярной основе неизменно снижает когнитивные функции.

Также мы рассказывали о том, как можно простыми способами разогнать метаболизм после 60 лет.