Идеальный перекус — круче любого покупного снека: готовим сырные колечки под сериальчик

Для идеального вечера перед экраном

Все любители сыра и того, чем можно с удовольствием полакомиться при просмотре чего-то интересного в обнимку с любимым человеком, могут взять себе на заметку этот рецепт. В Телеграм-канале «Простые Рецепты» поделились способом приготовления сырных колечек. Готовятся просто и быстро, а по вкусу — куда лучше, чем покупные чипсы, сухарики и тому подобное. 

Что потребуется для приготовления:
200 граммов 2%-го творога, пара яиц, 70 граммов твёрдого сыра, 100 граммов рикотты, столько же рисовой муки, щепотку соды, соли по вкусу. 

Как готовить:
Необходимо смешать творог, весь сыр, одно яйцо и дополнительно белок из второго, муку, соль и соду. Сделать из этого всего тесто, сформировать шарики и раскатать в «колбаску». Её надо свернуть в кольцо и защепить, а потом эти колечки отправить на противень с пергаментом. Сверху колечки надо смазать желтком, смешанным с чайной ложкой кипячёной воды и посыпать кунжутом. Выпекать при 180 градусах в предварительно разогретой духовки полчаса. Можно наслаждаться.

Ранее мы публиковали рецепт колечек из болгарского перца с начинкой.