Вкуснейший обед для всей семьи: готовим мясные «шарики» с макаронами в подливе — ароматные и очень сочные

Все гениальное — просто

Простой настолько, что справится и ребёнок — рецепт мясных шариков с макарошками в подливке мы подсмотрели в Телеграм-канале «Простые Рецепты». Попробовав приготовить по такой технологии, больше не удаётся отказаться от этого прекрасного блюда на обед. Обязательно попробуйте. 

Что понадобится:
Около полкило любого фарша на ваш вкус, упаковку макарон «Ракушки», 70 граммов лука, 65 граммов моркови, 80 граммов кабачка, пара столовых ложек томатной пасты, 10 граммов масла, соль и специи — по вкусу.

Как будем готовить:
В фарш надо добавить соль и перец, скатать из него шарики и обжарить их со всех сторон на сковороде, добавив немного масла. Переложить шарики в тарелку. Морковку нарезать полосками, а лук и кабачок — кубиками. На сковородку, где жарились мясные шарики, следует добавить овощи и обжарить их около 2-3 минут, с солью и сухими травами. Как только овощи станут мягче, требуется всыпать макароны, мясные шарики и залить все водой — на уровень макарон. Далее добавляем томатную пасту и тушим под крышкой половину от времени, необходимого для варки макарон (указано на пачке), а оставшуюся половину — без крышки. Можно наслаждаться!

Ранее мы публиковали рецепт колечек из болгарского перца с начинкой.