Батончики из овсянки: полезный перекус на сковородке — 15 минут и готово

Автор канала «Готовим с Калниной Натальей» рассказал, как из овсяных хлопьев приготовить полезные батончики. По его словам, по этому простому рецепту получается вкусный и сытный перекус, который можно брать с собой.

Рецепт батончиков

На сухую сковороду высыпаем 250 граммов овсяных хлопьев и добавляем грамм 100 любых орехов или семечек. Любых. Одинаково подойдут и грецкие орехи, и миндаль, и тыквенные семечки. Обжариваем на среднем огне минут 5-7, постоянно помешивая.

Пока овсянка жарится, мелко режем 80 граммов кураги и 80 граммов шоколада. 

Когда овсяные хлопья с орехами подрумянятся, снимаем сковороду с огня и добавляем чуть меньше 100 граммов сливочного масла, 50 — сахара и грамм 100 меда. Снова ставим сковородку на огонь и прогреваем, пока масло не растает, а мед ещё не закипит.

Теперь добавляем нарезанные курагу и шоколад, все тщательно перемешиваем. 

Получившуюся массу перекладываем в форму, застеленную бумагой для выпечки, и хорошо утрамбовываем. Убираем в холодильник на 2 часа, чтобы батончики застыли. Потом нарезаем их на порции.

Ранее мы рассказывали, как на стакане кефира приготовить гору вкусняшек

фото канала «Готовим с Калниной Натальей»