Обед «Хозяйка отдыхает»: 2 рецепта без возни — томленый картофель в горшочке и сочные шашлыки в духовке

Автор канала «Готовим с Калниной Натальей» рассказал, как, не стоя долгое время у плиты, приготовить два сытных блюда. По ее словам, картофель с мясом в горшочке и шашлыки в духовке требуют минимум усилий, но получаются невероятно вкусными.

Рецепты «Хозяйка отдыхает»

Картофель в горшочке 

Нарежьте 400 граммов куриного бедра кубиками, 2 луковицы полукольцами. Смешайте мясо с луком, столовой ложкой томатной пасты и специями для курицы, оставьте мариноваться хотя бы на час. 

Грамм 700 картофеля и одну морковь нарежьте кубиками. 

В горшочек выложите слоями: картофель, морковь, мясо с луком. Посолите, влейте 50 миллилитров воды, закройте фольгой и крышкой. Запекайте в разогретой до 200 градусов духовке час.

Шашлыки в духовке 

Нарежьте килограмм мяса кусочками, 3-4 луковицы кольцами. Смешайте мясо с луком, банкой томатов в собственном соку, солью, перцем и специями для шашлыка. Оставьте мариноваться на ночь или минимум на 4 часа. 

Нанижите на шампуры и запекайте в духовке при 200 градусах примерно час, периодически переворачивая.

Ранее мы делились рецептом свекольного салата, который едят даже дети

фото канала «Готовим с Калниной Натальей»