Шоколадная колбаса: та самая — из советского детства

Автор канала «Готовим с Калниной Натальей» рассказал, как приготовить любимое лакомство всех детей СССР — знаменитую шоколадную колбасу. 

По ее словам, этот десерт совсем не сложно сделать, и даже печь ничего не нужно. 

Ностальгический рецепт

Берете 300 граммов печенья, например, «Юбилейного», и ломаете его в крошку. Можно сделать это скалкой или в блендере.

Потом в кастрюльке смешиваете 100 граммов сливочного масла, 3 столовые ложки какао, 100 граммов сахара и полстакана молока. Эту смесь немного нагреваете, чтобы сахар растворился, но до кипения не доводите. 

Готовой сладкой массой заливаете печенье и хорошо перемешиваете. Если хотите, можно добавить орехи или изюм. 

Теперь уже густую массу выкладываете на пищевую пленку и формируете колбаску. Убираете в холодильник часа на 2-3, чтобы застыла. Потом просто нарезаете кружочками.

Ранее мы рассказывали, как на стакане кефира приготовить гору вкусняшек

фото канала «Готовим с Калниной Натальей»