Ленивая пицца на кефире: готовится за 15 минут без возни с тестом — получается пышной и сочной, как из печи

Автор канала «Наш уютный дом» рассказал, как быстро приготовить пиццу на жидком тесте, когда нет времени на традиционное дрожжевое. По словам блогера, этот вариант выручает, когда хочется чего-то вкусного и домашнего, а возиться нет времени или не хочется. 

Рецепт пиццы

В миске смешайте 250 миллилитров кефира, одно яйцо, половину чайной ложки соли, треть чайной ложки сахара и чайную ложку разрыхлителя. Добавьте грамм 150 муки и перемешайте до однородности. Тесто по консистенции должно быть, как на оладьи.

Смажьте противень растительным маслом и вылейте на него тесто, разровняв по всей поверхности. Сверху нанесите томатный соус, разложите 100 граммов нарезанной ветчины и 3 шампиньона, нарезанных пластинками. Посыпьте тертым сыром. 

Выпекайте в разогретой до 200 градусов духовке минут 15, пока сыр не расплавится и не появится румяная корочка.

Ранее мы рассказывали, как на стакане кефира приготовить гору вкусняшек

фото канала «Наш уютный дом»