Когда не охота «запариваться», но вкусняшку сильно хочется: готовим ленивую лазанью — проще простого

Одновременно и ресторанный и домашний вайб

Лазанья — одно из любимых блюд миллионов гурманов и тех, кто в еде не особо привередлив, ее едят дети и взрослые. независимо ни от чего. В Телеграм-канале «Рецепты ПП: правильное питание» поделились уникальным рецептом приготовления лазаньи особым способом.

Что понадобится: 
Полкило говяжьего фарша, одна луковица, одна морковка, 8 листов лазаньи, 150 граммов моцареллы, 350 миллилитров рубленных томатов, рюмка (40 мл) красного сладкого вина, пол литра воды, 10 граммов топленого или сливочного масла. 

Как будем готовить: 
Очищенный лук надо нарезать мелким кубиком, а морковку — крупно натереть. Это надо обжарить на масле, потом туда добавить фарш и перемешать все так. чтобы практически не осталось комочков фарша. Следом требуется добавить вино и дать ему выпариться, потом посолить и поперчить добавить томат, следом пол литра кипятка. Когда все хорошо перемешано, добавить разломанные листы лазаньи, перемешать и тушить под крышкой, пока не приготовятся листы лазаньи. В конце добавить тертый сыр. Можно наслаждаться!

Также попробуйте приготовить фаршированные творогом кабачки. Рецепт найдете тут.