Свежесть в каждой ложке: готовим огуречный салат с авокадо — полезно, вкусно, легко

Освежает и насыщает одновременно

Когда за окном все меньше солнечного света, но хочется ощутить летний вайб, можно попробовать сделать это при помощи готовки. Но не чего-то абстрактного, а конкретного салата — из огурцов и авокадо, по рецепту из Телеграм-канала «Рецепты ПП: правильное питание». Блюдо порадует ваш организм и насытит витаминами и полезными веществами, а на душе станет по летнему тепло.

Что понадобится: 
Половина авокадо, один небольшой огурчик, половина куриного яйца, пучок укропа и столько же зеленого лучка, ложечка (чайная) дижонской горчицы, столовая ложка оливкового масла и по щепотке соли с перцем. 

Как готовить: 
Овощи надо хорошо промыть, яйцо отварить. Укроп и лук надо нарезать мелко, авокадо — небольшими кусочками, огурец — кубиками. Далее посолить и поперчить, заправить маслом и горчицей, перемешать все и добавить в салатник пару четвертинок вареного яйца. Можно наслаждаться!  

Также попробуйте приготовить запеченную цветную капусту в кляре по этому рецепту.