Рыба с рисом на ужин: быстрый рецепт — за 20 минут получаем сочное филе в манговом соусе и ароматный гарнир

Автор канала «Шеф-повар Василий Емельяненко» рассказал, как минут за 20 приготовить вкусный ужин из рыбы с рисом. 

Рецепт от шефа

Отварить рис. Пока он варится, филе морского окуня нарезать на кусочки. 

На сковороде с маслом приготовить яичницу-болтунью, добавив в нее мелко нарезанные чеснок и маринованный перец. 

В эту же сковороду выложить готовый рис, солят и сбрызнуть лимонным соком. Все перемешать и снять с огня. 

Отдельно на сливочном масле обжарить кусочки рыбы с зеленым луком, полить их манговым соусом и немного протушить. 

Готовую рыбу выложить на рис, сверху посыпать свежим огурцом и кунжутом. 

Ранее мы делились рецептом свекольного салата, который едят даже дети

фото канала «Шеф-повар Василий Емельяненко»