Забыть о готовке на неделю: 5 ленивых ужинов для тех, у кого нет времени — как один раз приготовить и есть вкусно несколько дней

Как готовить на неделю вперед, рассказал автор канала «Готовим с Калниной Натальей». По его словам, можно забыть о ежедневных танцах у плиты, если один раз не полениться и сделать заготовки. 

Например, мясные шарики, которые готовятся впрок и замораживаются. 

Заготовки для ленивых ужинов

В 2 кг фарша нужно добавить натертые лук и сырой картофель, чтобы полуфабрикат оставался сочным даже после заморозки.

Дальше — как вам удобнее: можно заморозить просто фарш или налепить из него шариков, как на тефтельки.

Из этих шариков потом можно за 15 минут собрать разные ужины. 

Например, обжарить их и потушить с томатным соусом и запеченными баклажанами. Или просто бросить в суп вместо фрикаделек, подать с пастой или кашей. 

Профит в том, что не нужно каждый день думать, что готовить. Просто достаете из морозилки готовые шарики и быстро делаете из них полноценное блюдо.

Ранее мы делились рецептом свекольного салата, который едят даже дети

фото канала «Готовим с Калниной Натальей»