Яблочный пирог с грецкими орехами: рецепт выпечки с восточными нотками — ароматно и хрустко

Автор канала «Так Вкусно!» рассказал, как приготовить необычный яблочный пирог с грецкими орехами. 

Рецепт пирога

Для теста нужно смешать 200 г сметаны, 180 г сливочного масла, 2 яйца и 515 г муки с разрыхлителем. Оно должно получиться мягким и не липнуть к рукам.

Начинка делается из 700 г яблок, которые обжаривают на сливочном масле с корицей, ванилином и 125 г сахара. В конце надо добавить 20 г коньяка и 150 г измельченных грецких орехов. 

Тесто раскатать, выложить в форму диаметром 32 см, наполнить начинкой и закрыть верхним слоем с дырочкой для выхода пара. Выпекать 40 минут при 180 градусах. 

Ранее мы рассказывали, как на стакане кефира приготовить гору вкусняшек

фото канала «Так Вкусно!»