Домашняя сметана: густая и натуральная за 5 минут из двух ингредиентов — приготовив раз магазинной не захочется

Автор канала «Готовим с Калниной Натальей» рассказал, как самим дома приготовить сметану. По ее словам, для этого нужны всего 2 ингредиента: сливки и немного закваски. 

Рецепт домашней сметаны

Сливки переливают в банку, добавляют столовую ложку бифидобактерий или качественной магазинной сметаны для запуска процесса, и оставляют на ночь при комнатной температуре.

Утром сметана уже готова. Если ее поставить в холодильник, она станет еще гуще. То есть, вы можете контролировать не только состав сметаны, но и ее консистенцию. И все это в разы дешевле той, которую продают в магазинах.

Ранее мы рассказывали, как на стакане кефира приготовить гору вкусняшек

фото канала «Готовим с Калниной Натальей»