Протеиновый чизкейк в банке: десерт без выпечки — полезный десерт за 15 минут

 Как без выпечки приготовить протеиновый чизкейк, рассказал автор канала «Едим Дома» с Юлией Высоцкой.

Рецепт десерта для ПП и не только

Возьмите грамм 80 обычного или цельнозернового печенья и хорошо измельчите его, но не в муку. Добавьте столовую ложку с горкой растопленного сливочного или кокосового масла, щепотку соли и немного корицы (если любите). 

Все перемешайте и равномерно распределите эту крошку по дну банок. 

Для творожного крема возьмите 300 грамм мягкого творога, добавьте к нему 30 грамм протеинового порошка, три столовые ложки натурального йогурта, пару чайных ложек меда или сиропа, немного ванили и чайную ложку лимонного сока. 

Эту массу нужно хорошо взбить вилкой или блендером, чтобы не было комочков. 

Поделите крем на две равные части. 

Для ягодного слоя разомните 200 грамм свежей или размороженной клубники (или любой другой ягоды) вилкой или блендером, добавьте чайную ложку меда и пол-ложечки лимонного сока. 

Чизкейк собирайте слоями: на песочную основу выложите половину творожного крема, потом весь ягодный слой, оставшийся творожный крем, а сверху для красоты можно капнуть ягодного пюре. 

Готовые баночки нужно поставить в холодильник хотя бы на час, чтобы десерт хорошо пропитался.

Ранее мы рассказывали, как на стакане кефира приготовить гору вкусняшек