Сливочное масло: а с чем его едят, чтобы было и вкусно, и не страшно?

Теперь можно наслаждаться маслом без угрызений совести

Все мы знаем, что сливочное масло, это настоящий тест на наслаждение с лёгким чувством вины, а вдруг переем, а вдруг нагрузка на поджелудочную, а вдруг холестерин. Но что, если сделать так, чтобы вины не было совсем? Эндокринологи и тут нашли свой хитрый ход.

Самое интересное о еде поделился канал «„Едим Дома“ с Юлией Высоцкой».

Оказывается, всё дело не в том, чтобы от масла отказываться, а в том, чтобы подобрать ему правильную компанию, понятен ход мысли.

Самый простой способ — отправить кусочек масла в гости к клетчатке. Представьте себе утренние тосты из цельнозернового хлеба. Масло там не вредитель, а почётный гость, который помогает усваиваться витаминам, про хлеб отдельная история.

А ещё его здорово добавлять к привычным крупам — той же овсянке или гречке. Получается нежно, сытно и с пользой, а вкус вкусняшный …

И, конечно, классика — тушёные овощи. Масло делает их вкус насыщенным и помогает нашему организму получить из них все самое ценное.

В общем, сливочное масло оказалось не таким уж и простым продуктом. Оно любит хорошую компанию, а в одиночку работать не хочет. Так что, кушайте на здоровье, главное — с умом и в приятном окружении и самое главное, вот именно это масло, немного по количеству.

А попробуйте рецепт со вкусом ностальгии из детства.

Александр Семёнов