Пирожное «Картошка»: из творога и фиников — новый вариант вкуса из детства

Автор канала «kiwihealthy» рассказала, как приготовить полезный вариант всеми любимого пирожного «Картошка». По ее словам, оно получается «почти ПП-шным» и точно не ударит по фигуре.

Новый рецепт «Картошки»

100 грамм фиников без косточек, 125 грамм творога 5%, 10 грамм какао и 80 грамм арахиса.

80 грамм арахиса обжаривают на сухой сковороде до золотистого цвета. 

100 грамм предварительно замоченных фиников и 130 грамм творога измельчают блендером до однородной массы. Добавляют в массу перемолотый арахис и порошок какао. 

Формируют пирожные и обваливают в какао. Готовые «картошки» убирают в холодильник на 3-4 часа, но можно есть и сразу. 

Ранее мы рассказывали, как на стакане кефира приготовить гору вкусняшек.

фото канала «kiwihealthy»