Нежно, сладко и воздушно: готовим пирог «Сладкое облачко» — соответствует названию на все 100%

Будьте готовы, что дома теперь будет часто «облачно» 

Тучи любят немногие люди, а вот облака — это то, что напоминает нам о красоте природы, пробуждает фантазию и веет романтикой…  Возможно, секрет успеха потрясающего пирога «Сладкое облачко», рецепт которого любезно опубликовали авторы Телеграм-канала «Простые Рецепты», именно в названии, а может и нет. Попробуйте приготовить его у себя дома и тогда точно поймете о чем речь.

Что потребуется: 
4 куриных яйца, 200 граммов сахара, 100 граммов подсолнечного масла и столько же молока, 300 граммов муки, 20 граммов кукурузного крахмала, 10 граммов разрыхлителя, щепотка соли, пол чайной ложки ванилина, джем или повидло — по вкусу.

Как будем готовить: 
Сперва надо взбить яйца с сахаром — пока смесь не станет светлой и пышной. Затем в нее добавляется масло, молоко, ванилин и соль. Далее мука, крахмал и разрыхлитель. Из этого всего необходимо замесить тесто, по возможности, максимально однородной консистенции. Его надо поместить в форму на пергамент. смазанный маслицем, а сверху нарисовать сеточку или любой узор на ваше усмотрение — джемом. Выпекать надо порядка 25 минут (может немного меньше) при 170 градусах. Можно наслаждаться!

Ранее мы публиковали рецепт не менее воздушного десерта — блинов в стиле Рафаэлло.