Вау-выпечка из яблок: забытый советский рецепт — готовится без духовки

Автор канала «Розовый баклажан» рассказал, как приготовить на сковородке очень вкусный десерт — яблочную лепешку. 

Для теста вилкой разминают 270 грамм творога, смешивают его с 2 яйцами, 2 столовыми ложками сахара с горкой и щепоткой соли. Добавляют 120 грамм муки с чайной ложкой разрыхлителя. Тесто должно получиться липким.

На сковороду, смазанную маслом, выкладывают тесто и разравнивают. Сверху размещают тонкие дольки 1-2 яблок. 

Жарят под крышкой на небольшом огне 15 минут. Потом переворачивают с помощью тарелки и готовят еще 10 минут. 

Ранее мы рассказывали, как на стакане кефира приготовить гору вкусняшек.

фото канала «Розовый баклажан»