Рыба в духовке с лапшой: быстрый ужин за 30 минут — нежный минтай с домашним соусом терияки
Автор канала «Шеф-повар Василий Емельяненко» рассказал, как за полчаса приготовить ужин в азиатском стиле.
Рецепт запеченного минтая с лапшой в соусе терияки
Минтай слегка обжаривают на сковороде с двух сторон, солят и отправляют в духовку на 15 минут при 200 градусах.
Параллельно отваривают крахмальную лапшу в подсоленной воде с лавровым листом.
Для соуса смешивают 100 мл соевого соуса, 120 мл воды с 3 столовыми ложками крахмала, 60 г сахара, чеснок, имбирь, перец чили, столовую ложку растительного масла и винный уксус. Доводят до кипения, проваривают 2 минуты и процеживают.
На тарелку выкладывают лапшу, сверху рыбу и обильно поливают соусом.
Ранее мы делились рецептом необычной закуски – вяленая слива с чесноком.
фото канала «Шеф-повар Василий Емельяненко»
Читайте также
Интересное
С ними лучше не ссориться: 3 знака Зодиака с мгновенной кармической отдачей — почему их бумеранг возвращается быстрее всего
Интересное
Почему наше голубое небо в космосе черное: простое объяснение космической загадки — как атмосфера меняет цвет пространства
Интересное