Ленивый ужин «Хозяйка отдыхает»: капуста с курицей в рукаве — аромат стоит на всю кухню

Автор канала «Готовим с Калниной Натальей» рассказал, как приготовить ужин, когда совсем нет времени стоять у плиты. По его словам, после запекания в духовке получается сочная курица и мягкая капуста. И допбонус: грязной посуды почти нет.

Рецепт ужина «Хозяйка отдыхает»

Сначала курицу маринуют, обмазав смесью соли, перца, чеснока и растительного масла. 

Пока курица маринуется, готовят овощи: капусту режут соломкой, лук — мелко, а морковь трут. Овощи смешивают в миске с маслом, солью и перцем. 

Потом берут рукав для запекания, закрепляют один конец и выкладывают внутрь сначала овощи, а сверху — курицу. Добавляют пару лавровых листиков и кусочек сливочного масла. Второй конец рукава тоже закрепляют. 

Духовку разогревают до 200 градусов и ставят туда рукав минут на 40. Когда время выйдет, рукав можно аккуратно разрезать и оставить блюдо в духовке еще на несколько минут, чтобы курица подрумянилась. 

Ранее мы делились рецептами омлета из Японии, Испании, Франции и Таиланда.

фото канала «Готовим с Калниной Натальей»