Шоколадный торт из печенья: просто смешай и запеки — невероятно мягкий и влажный десерт

Автор канала «Готовим с Калниной Натальей» рассказал, как сделать шоколадный торт из обычного печенья. По ее словам, торт получается мягким и очень вкусным.

Берём 350 грамм любого шоколадного печенья и блендером измельчаем его в мелкую крошку. Можно даже просеять, чтобы не было крупных кусочков. К этой массе добавляем пачку разрыхлителя и хорошо перемешиваем. Потом вливаем 370 миллилитров молока и снова мешаем. Тесто готово.

Берём форму диаметром примерно 20 сантиметров, слегка смазываем маслом и выливаем туда наше тесто. Ставим в духовку, разогретую до 180 градусов, минут на 15-20. Лучше проверить готовность деревянной палочкой — если она выходит сухой, значит готово.

Достаём торт из духовки и даём ему полностью остыть на решётке. При желании можно полить его растопленным шоколадом или варёной сгущёнкой. 

«Я обычно растапливаю 100 грамм молочного шоколада со сливками в микроволновке и поливаю остывший торт. Он получается таким влажным внутри, что не требует никакой дополнительной пропитки», — пишет кулинарный блогер.

Ранее мы рассказывали, как на стакане кефира приготовить гору вкусняшек.

фото канала «Готовим с Калниной Натальей»