Вкуснее, чем можно представить: приготовьте их именно так — шампиньоны в соусе карри

Это изысканно и вкусно

Существует действительно много блюд, в которых используются шампиньоны в качестве одного из ингредиентов, но редко можно встретить достойный рецепт, в котором эти замечательные грибы — основа. Именно таким рецептом поделились авторы Телеграм-канала «Рецепты ПП: правильное питание». 

Какие продукты и в каком количестве потребуются:
250 граммов шампиньонов, пара столовых ложек растительного масла и 3 — красного винного уксуса, одна чайная ложка карри-порошка, по половине чайной ложки итальянских трав и сушеного чеснока,  соли и черного перца столько, сколько посчитаете необходимым. 

Как верно приготовить:
От помытых шампиньонов надо отрезать ножки — они не нужны. Затем тщательно обжарить их, перемешивая, на сковороде с маслом на протяжении трех минут — огонь немного больше среднего значения. Далее надо смешать карри-порошок с чесноком и орегано, добавить уксус. Следом надо вылить соус на грибы и перемешать, а затем добавить соль и перец. Готовить надо порядка 12 минут на среднем огне — до появления румянца у грибов. Можно наслаждаться!

Ранее мы поделились рецептом вкуснейшего норвежского супа.