Когда хочется оригинального вкуса: блюдо для истинных гурманов — салат из соленых грибов со свеклой и сыром

Чудесный салат с уникальным вкусом 

Такое блюдо можно смело подавать на праздничный стол, если есть желание удивить гостей и порадовать их вкусовые рецепторы чем-то незаурядным. Тем более, что раз от раза его вкус может слегка меняться — в зависимости от вида соленых грибов, отмечает автор Дзен-канала «Правильно, готовим!». Яркость вкуса грибочков напрямую влияет на насыщенность вкуса салата в целом. 

Что потребуется для приготовления салата: 
300 граммов соленых грибов, 200 граммов отварной либо запеченной свеклы, 100 граммов полутвердого сыра,  60 граммов соленых огурчиков, 50 граммов репчатого лука, зубчик чеснока, сметана и майонез либо растительное масло — на ваш вкус (для заправки). 

Как правильно готовить: 
Сперва требуется промыть и обсушить грибы, затем надо нарезать их по вашему усмотрению и в зависимости от крупности грибов. Сыр и свеклу требуется нарезать небольшими кубиками, а лук — тонкими полосками. Чеснок тоже надо измельчить — как можно тщательнее. Огурчики — на тонкую соломку. Далее надо все сложить в одну миску и заправить (сметана+майонез поровну, либо растительное масло), а потом оставить на полчасика настояться. Можно украсить измельченным зеленым лучком и наслаждаться!

Также попробуйте рецепт рыбы в йогурте. Подробности тут.