Выпечка из лаваша вместо теста: 3 проверенные идеи для быстрых блюд — легко готовьте как профессионал

Автор канала «Покулинарим» рассказал, что, кроме шаурмы, можно приготовить из тонкого лаваша. Оказывается, кучу всего сытного и вкусного. 

Например, сладкий штрудель. Три очищенных от кожуры и порезанных маленькими кусочками яблока обжарьте до мягкости с двумя ложками сахара. Добавьте горсть измельченных грецких орехов, немного порезанного чернослива и чайную ложку корицы. Лаваш слегка смочите водой, чтобы он стал гибким. Разложите начинку и сверните плотным рулетом. Выпекайте в духовке около тридцати минут при температуре сто восемьдесят градусов.

Или пирог с кабачками. Два маленьких кабачка натрите на крупной терке, посолите и хорошенько отожмите. Смешайте с двумя яйцами, стаканом сметаны и 100 граммами тертого сыра. Два листа лаваша крупно порвите. В форму для запекания выкладывайте слоями: лаваш, затем начинка, снова лаваш. Сверху посыпьте сыром. Поставьте в духовку на сорок минут при ста девяноста градусах.

А еще банановый десерт. На лист лаваша положите очищенный банан, посыпьте измельченным шоколадом и любыми орехами. Аккуратно заверните рулет и обжарьте на сковороде с небольшим количеством масла. Готовый рулет можно полить медом или посыпать сахарной пудрой. Такой десерт особенно нравится детям и готовится всего за несколько минут.

Ранее мы рассказывали, как на стакане кефира приготовить гору вкусняшек.

фото канала «Покулинарим»