Закручиваем капусту: без сахара и уксуса — вкус великолепый

Знали ди вы, что существует рецепт квашеной капусты без таких компонентов, как уксус и сахар? А он есть. И получается вкусно, и храниться дольше.
Ингредиенты: 4 качана капусты, такое же количество моркови, чуть более половины килограмма соли.
Рецепт:
1. Капусту очищаем и приступаем к шинкованию, натираем морковь;
2. В 10 литрах воды разводим соль;
3. В 5 литрах воды замачиваем овощи около часа;
4. Затем помещаем капусту в банки и заливаем остальными 5 литрами рассола.
5. Поместите банки в темное место на 2 недели.
Вот и все! Капуста хрустящая и вкусная.
Ранее мы делились рецептом вкусного ужина из сердечек.
Никита Миронов
Фото: PxHere
Читайте также

Джинсовый рай: ТОП-5 огненно модных моделей на осень 2025 — некоторые тренды вновь возвращаются!

Суперлуние в Овне: что принесет это мощнейшее событие знакам Зодиака — кому-то очень повезет

Крот в ужасе сбежит: 3 способа изгнания непрошенного гостя с огорода — просто и эффективно

Приемы для стильных женщин элегантного возраста: как обращаться со своим гардеробом, когда тебе за 50 — советы экспертов
