Казан-кебаб: простые компоненты — лучший вкус

Делимся простым рецептом казан-кебаба. Однако результат очень вкусный.
Для приготовлени вам понадобятся следующие компоненты: килограмм картофеля, столько же любого мяса, специи по вкусу, 2 репчатых лука, зелень, приправа к мясу - 3-5 граммов, растительное масло, половинка чесночка.
А вот и рецепт:
1. Разделываем филе мяса на крупные куски, добавляем специи и оставляем на треть часа;
2. Очищенную картошку режем кубиками;
3. Обжариваем картошку на предварительно сильно разогретой сковороде, затем убираем картофель;
3. На ту же сковородку выкладываем мясо и жарим до золотистости;
4. Добавляем картофеля, чеснока и четверть литра воды;
5. Тушим около часа.
После приготовления добавляем измельчённую зелень.
Ранее мы делились секретами крепкого и здорового сна.

Никита Миронов