Собираем лечебные травы: 3 важнейших этапа сбора и сушки — сохраним все полезные свойства

Многие дачники занимаются тем, что собирают лечебные травы

Важно понимать нюансы этого занятия, чтобы не навредить своему организму и чтобы они сохранили как можно дольше своих полезных свойств. Рассказывает автор канала «Дачный уют».

Первый этап — сбор. Помните, что очень важно, ни в коем случае, не собирать больные или же грязные растения. В тот же жень материал важно начать сушить, иначе он просто начнет преть или же гнить.

Второй этап — сушка. Для сушки стоит выбрать теплое помещение, в котором температура будет равна примерно 24 градусам. Не стоит оставлять травы сушиться под прямыми лучами солнца, а также в духовке.

Именно сушка в помещении поможет сохранить максимум полезных свойств. Однако помните, что важно регулярно проводить проветривание в помещении.

Третий этап — хранение. Растения, после того, как они высохли — хранить нужно строго в дышащих пакетах, а температура в помещении не должна превышать 10-20 градусов.

Измельчать или нет — решать вам. В том случае, если в эом нет особой необходимости — делайте это именно перед употреблением.

Ранее мы рассказывали, как приготовить печенье из творога по настоящему бабушкиному рецепту.