Лакомиться грушей будете до поздней зимы: невероятное варенье — это точно стоит попробовать

Такое варенье станет отличным дополнением для праздничного стола

Для приготовления вам пригодятся: кило груш, стакан воды, 2-3 зонтика гвоздики сухой, 1,2 кг сахара, чайная ложка молотой корицы. Рассказывает автор канала «Кухня наизнанку».

Для начала груши помойте и уберите сердцевину. После этого фрукт нарезаю на крупные дольки, при этом кожицу — не убираю.

Далее приступаем к готовке сиропа. Для этого нужно сначала вскипятить воду, а после этого — засыпать сахар и варить все еще 2-3 минутки. До того момента, пока весь сахар не растворится.

Далее, каждую из долек — окунаю в горячий сироп. Вскипятить их нужно трижды. Однако делайте паузы — минут по 15. Как только смесь последний раз закипит — добавляем специи и гвоздику.

Готовое варнье лучше всего хранить в стеклянных банках. Главное — герметично их закрыть. Всем приятного аппетита!

Ранее мы делились рецептами десертов.