Паштет из остатков курицы: 3 быстрых рецепта — нежная намазка для бутербродов вместо колбасы

Как сделать паштет из курицы, рассказал автор канала «Готовим с Калниной Натальей». По ее словам, приготовить такую намазку для утренних бутербродов можно из остатков курицы, которую вы ели на ужин.

Для базового рецепта нужно взять 300 грамм отварной или запеченной куриной грудки, добавить 2 вареных яйца, 50 грамм мягкого сливочного масла, несколько столовых ложек сливок, соль и перец. Все измельчить блендером до однородной массы.

Варианты

Классический паштет с обжаренным луком и горчицей. 

С грибами и сыром. Для такого шампиньоны обжаривают, сыр трут на терке и смешивают с курицей. 

С черносливом и грецкими орехами. 

Во всех случаях готовый паштет лучше убрать в холодильник хотя бы на полчаса, чтобы он стал плотнее и вкус лучше соединился. 

Ранее мы делились рецептом свекольного салата, который едят даже дети

фото канала «Готовим с Калниной Натальей»