Зелень на подоконнике: что вырастить ее в стакане воды и горшке — свежие витамины круглый год

Автор канала «INMYROOM» утверждает, что свежую зелень можно иметь круглый год даже в городской квартире. По его словам, некоторые травки прекрасно растут просто в стакане с водой, а другим нужен небольшой горшок с землей. 

Как превратить подоконник в мини-садик

Зеленый лук проще всего вырастить в воде. Достаточно поставить луковицу в стакан так, чтобы вода покрывала только корни. Уже через неделю появятся свежие перья. Главное — менять воду каждые пару дней, и лук будет расти постоянно.

Базилик и мята тоже хорошо пускают корни в воде. Возьмите веточку из магазина, оборвите нижние листья и поставьте в воду. Через две недели появятся корешки. Растения можно оставить в воде или пересадить в горшок.

Для выращивания в горшках лучше всего подходят петрушка, кинза и тимьян. Им нужен обычный цветочный грунт и хорошее освещение. Петрушка даст первый урожай через месяц, а кинзу можно подсевать каждые две недели для постоянного сбора.

Розмарин растет медленнее, но зато живет годами. Ему нужно солнечное место и не слишком частый полив. Один раз посадив розмарин, вы надолго обеспечите себя ароматной приправой.

Совет: срезайте зелень почаще, чтобы стимулировать рост новых побегов. 

Кстати, лишний урожай можно заморозить. Такая зелень сохраняет больше витаминов, чем сушеная. 

Ранее мы рассказывали про целебную силу зерен укропа.