Когда хочется оригинальности, но дома лишь картошка: готовим картофельные вафли — очень просто и вкусно

Разнообразьте рацион новой находкой

Если у вас, по чистой случайности, дома запылилось что-то наподобие вафельницы, этот рецепт для вас. В канале «Рецепты Каждый День» раскрыли секрет приготовления картофельных вафель. Особенно актуально для тех, кто единожды приготовил сладкие вафли и больше не доставал вафельницу. 

Потребуется минимум усилий, а какой волшебный завтрак может получиться. Сверху на них можно выкладывать авокадо, яйцо пашот и бекон — получается просто великолепно! А вы пробовали?

Что потребуется для приготовления: 5-6 картошек, одна репчатая луковица, 4-5 столовых ложек муки, пара яиц, соль и перец — на ваш вкус.

Как правильно готовить:
Сперва очистить картошку от кожуры, нарезать ее на небольшие кусочки и варить в подсоленной воде.
Далее надо слить воду с картофеля и с помощью толкушки сделать плотное и сухое пюре.
Добавить туда яйца, лук, посолить и поперчить. Перемешать и затем добавить муку. Замесить тесто.
Выпекать вафли в вафельнице 5 минут. 
Можно наслаждаться!

Ранее мы делились рецептом лосося в медовой глазури.