Ленивее некуда: голубцы из подручных средств — блюдо готовится просто, получается вкусно

Рецепт для самых ленивых

Забудьте о длительных часах за плитой в попытках приготовить домашние голубцы с капустой — с этим рецептом они получаются такими же вкусными, но готовятся в разы быстрее. Способом приготовления поделился канал Готовим с Калниной Натальей. 

Этот рецепт особенно хорошо получается в сочетании с пекинской капустой. Для этого вам необходимо мелко порезать мягкую часть листьев и отдельно — жесткую. Отварите 100 грамм риса до состояния полуготовности, мелко порежьте лук, смешайте с фаршем.

В эту же миску добавьте 1 яйцо, половину чайной ложки соли, посыпьте черным перцем и наконец положите сверху мягкую часть пекинской капусты, которую вы порезали ранее. Перемешайте содержимое миски. Наконец, можно сформировать голубцы. Обязательно обваляйте в муке и запекайте 15 минут в духовке.

Далее понадобится приготовить соус. Натрите морковь на крупной терке, порубите мелко лук, обжарьте овощную смесь на растительном масле. Сюда же добавьте жесткую часть капусты, 1 столовую ложку томатный пасты и сметану любой жирности. Залейте все это водой, поперчите и посолите, положите в смесь лавровый лист и тушите в течение 5 минут.

Наконец, получившимся соусом можно залить голубцы и запекать еще 30 минут. Получается невероятно нежно, а главное — просто. Приятного аппетита!

Ранее мы рассказывали, как приготовить, домашнее печенье с джемом.